Collines ondulées, paysages à couper le souffle et atmosphère tranquille.
La Casa Chiappelle est une oasis de détente: Imaginez vous vous allonger sur l’herbe, lors d’une chaude soirée d’été, en écoutant le chœur des grenouilles au bord de la rivière plongée dans le calme. Avec les yeux tournés vers le ciel, vous pourrez admirer les étoiles filantes, vous offrant des moments de pure magie.
En Alta Langa, la gastronomie et l’œnologie sont les stars absolues, célébrées sous toutes leurs nuances.
Les tagliatelles fraîches, préparées avec amour et maîtrise, sont la toile parfaite sur laquelle reposent des lamelles de truffe qui se fondent avec le beurre et le Parmigiano Reggiano, créant une symphonie de saveurs qui enveloppe et séduit dès la première bouchée. Et que dire des raviolis al plin, de petits écrins de pâte farcis de viande et riches en tradition?
Chaque saison en Alta Langa a son charme unique et offre des expériences inoubliables, faisant de cette région une destination idéale pour ceux qui recherchent beauté, culture et détente.
Au printemps, l’Alta Langa s’éveille avec des floraisons luxuriantes lors de vos promenades, immergées dans les parfums des champs fleuris. C’est le moment parfait pour explorer les petits villages et faire des randonnées le long des sentiers naturels qui traversent les collines.
Pendant l’été, les soirées s’animent avec des événements culturels comme les concerts “I Suoni della Pietra” à Bergolo. Ce charmant village, avec ses rues pavées et ses maisons en pierre caractéristiques, devient une vitrine pour artistes et musiciens de divers genres, offrant des spectacles uniques dans un cadre fascinant. Les œuvres d’art exposées ici et dans diverses maisons du village offrent un stimulus supplémentaire pour les passionnés d’art et de culture.
Cortemilia, connue comme la capitale de la noisette, devient le cœur battant de l’Alta Langa grâce à la Fête Internationale de la Noisette. Cet événement célèbre l’un des produits les plus précieux de la région avec des dégustations, des marchés et des initiatives qui exaltent la qualité de la noisette des Langhe.
L’automne en Alta Langa n’est pas seulement un voyage à travers les saveurs automnales, mais une expérience sensorielle complète qui transforme chaque repas en une occasion de célébration et de découverte.
La Foire Internationale de la Truffe Blanche d’Alba est un rendez-vous incontournable qui attire des passionnés du monde entier. Ici, la truffe blanche, avec son arôme inimitable et son goût intense, devient la reine incontestée des tables automnales. Les restaurants de la région rivalisent pour sublimer ce précieux tubercule, proposant des plats qui laissent une empreinte indélébile dans la mémoire gustative.
Enfin, l’hiver en Alta Langa apporte une atmosphère de tranquillité et de réflexion. C’est la saison parfaite pour se retirer dans un refuge accueillant comme La Casa Chiappelle, en profitant de la vue sur la nature enneigée et en savourant les plats typiques près de la chaleur d’une cheminée.
