Colline ondulate, paesaggi mozzafiato ed atmosfera tranquilla.
La Casa Chiappelle è un’Oasi di relax: immagina di sdraiarti sul prato, in una calda sera d’estate, mentre ascolti il coro delle rane nel fiume immerso nella quiete. Con lo sguardo rivolto verso il cielo, puoi ammirare le stelle cadenti, regalandoti momenti di pura magia.
In Alta Langa l’enogastronomia é la protagonista assoluta, celebrata in ogni sua sfumatura.
Le tagliatelle fresche, preparate con amore e maestria, sono la tela perfetta su cui si adagiano scaglie di tartufo che si fondono con burro e Parmigiano Reggiano, creando una sinfonia di sapori che avvolge e conquista al primo assaggio. E che dire dei ravioli al plin, piccoli scrigni di pasta ripieni di carne e ricchi di tradizione?
Ogni stagione in Alta Langa ha il suo fascino unico e offre esperienze indimenticabili, rendendo questa regione una meta ideale per chi cerca bellezza, cultura e relax.
In primavera, l’Alta Langa si risveglia con fioriture rigogliose e passeggiate immersi nei profumi dei campi in fiore. È il momento perfetto per esplorare i piccoli borghi e fare escursioni lungo i sentieri naturalistici che attraversano le colline.
Durante l’estate, le serate si animano con eventi culturali come i concerti “I Suoni della Pietra” a Bergolo. Questo incantevole borgo, con le sue strade lastricate e le caratteristiche case in pietra, diventa una vetrina per artisti e musicisti di vario genere, regalando spettacoli unici in una cornice affascinante. Le opere d’arte esposte qui e in varie case del borgo offrono ulteriore stimolo per gli appassionati di arte e cultura.
Cortemilia, conosciuta come la capitale della nocciola, diventa il cuore pulsante dell’Alta Langa grazie alla Festa Internazionale della Nocciola. Questo evento celebra uno dei prodotti più pregiati della regione con degustazioni, mercatini e iniziative che esaltano la qualità della nocciola delle Langhe.
L’autunno in Alta Langa non è solo un viaggio attraverso i sapori autunnali, ma un’esperienza sensoriale completa che trasforma ogni pasto in un’occasione di celebrazione e scoperta.
La Fiera Internazionale del Tartufo d’Alba è un appuntamento imperdibile che richiama appassionati da ogni angolo del mondo. Qui, il tartufo bianco, con il suo aroma inconfondibile e il gusto intenso, diventa il re indiscusso delle tavole autunnali. I ristoranti della zona fanno a gara per esaltare questo prezioso tubero, proponendo piatti che lasciano un segno indelebile nella memoria gustativa.
Infine, l’inverno in Alta Langa porta con sé un’atmosfera di tranquillità e riflessione. È la stagione perfetta per ritirarsi in un accogliente rifugio come La Casa Chiappelle, godendo della vista della natura innevata e assaporando i piatti tipici accanto al calore di un camino.
